Shop Now Mengapa Campuran Arabica dan Robusta Bisa Banyak Disukai? Ketika mendengar istilah coffee blend, banyak orang mengira itu hanya soal “mencampur dua jenis biji kopi”. Padahal, dunia kopi tidak sesederhana itu. Perbandingan antara Arabica dan Robusta, seperti 70:30, 50:50, atau bahkan 30:70, ternyata memegang peran penting dalam membentuk kepribadian rasa dalam setiap cangkir kopi…
Shop Now Rasio Kopi dan Air : Rahasia Keseimbangan Rasa yang Sering Diabaikan Pernah merasa kopi buatan sendiri terasa terlalu pahit, terlalu encer, atau tidak seimbang rasanya? Bisa jadi masalahnya bukan pada jenis kopi atau suhu air, tapi justru pada hal yang paling mendasar: rasio antara kopi dan air. Banyak orang yang membuat kopi secara…
Shop Now Cappuccino Pakai Kopi Hitam? Ternyata Bisa Banget! Cappuccino adalah salah satu jenis minuman kopi paling terkenal di dunia, namun banyak orang tidak tahu bahwa akar sejarahnya cukup panjang dan menarik. Nama “cappuccino” berasal dari kata “Capuchin”, yaitu ordo biarawan Katolik dari Austria dan Italia yang mengenakan jubah cokelat tua dengan tudung (hood). Warna…
Shop Now Microdosing Kafein : Cara Cerdas Nikmati Kopi Hitam Sepanjang Hari Tanpa Overdosis Minum kopi dalam dosis besar seringkali menghasilkan efek “boom and bust”, kita merasa sangat terjaga dalam beberapa jam pertama, namun kemudian tubuh mengalami penurunan tajam dan merasa lelah, gelisah, atau bahkan sakit kepala. Dengan microdosing, kita dapat menjaga aliran energi yang…
Shop Now Kenapa Kopi Koffiku Cepat Larut, Tapi Gak Bikin Kualitas Turun? Pernah penasaran kenapa kopi instan Koffiku bisa langsung larut seketika saat diseduh, tapi rasanya tetap berasa seperti kopi seduh asli? Ini bukan sihir. Ini sains dan teknologi yang canggih, yang membuat Koffiku jadi pilihan pas buat kamu yang ingin menikmati kopi hitam tanpa…
Shop Now Memahami Rasio Air Seduhan: Konversi Antara Oz dan Ml dalam Dunia Kopi Dalam dunia kopi, terutama di kalangan barista profesional dan pengelola coffee shop, memahami rasio air seduhan adalah hal yang sangat krusial untuk menjaga konsistensi rasa. Namun, tidak jarang muncul kebingungan ketika satuan yang digunakan dalam pengukuran berbeda-beda, terutama antara ons cair…
Shop Now Rasio Kopi yang Pas Biar Nggak Hambar atau Pahit? Ini Rumus Emasnya dari SCAA! Kalau kamu penggemar kopi manual, pasti tidak asing dengan istilah-istilah seperti 1:16, 1:18, atau bahkan 16:1 dan 18:1 saat membahas rasio kopi dan air. Namun, apa sebenarnya arti dari rasio-rasio tersebut? Dan mana yang benar digunakan saat menyeduh kopi…
Shop Now Rahasia Golden Ratio : Cara Tepat Menakar Kopi Agar Seduhan Manualmu Selalu Juara! Bagi para pecinta kopi, menyeduh kopi manual bukan sekadar rutinitas, melainkan sebuah seni yang penuh dengan eksplorasi dan keunikan. Salah satu aspek penting yang menentukan kenikmatan seduhan adalah rasio kopi dan air yang digunakan. Tapi, apakah kamu sudah tahu takaran…