Shop Now Mengapa Kopi Tanpa Ampas Aman untuk Penderita Maag dan Lambung Sensitif Selama ini kopi sering dianggap sebagai pantangan utama bagi penderita maag atau lambung sensitif. Rasa pahit dan tingkat keasaman kopi kerap menimbulkan perih dan ketidaknyamanan setelah dikonsumsi. Hal ini terjadi karena biji kopi mengandung asam klorogenat dan kafein yang bisa merangsang produksi…
Shop Now Kopi untuk Penderita Diabetes: Benarkah Kopi Hitam Tanpa Ampas Lebih Ramah Gula Darah? Hubungan antara kopi dan diabetes telah lama menjadi bahan diskusi. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kopi hitam tanpa gula dapat memberikan efek positif bagi metabolisme glukosa, sementara kopi dengan tambahan gula dan krimer justru meningkatkan risiko lonjakan kadar gula darah.…
Shop Now Arabica, Robusta, Blend, dan Granule: Mana yang Paling Tepat untuk Anda? Biji kopi tidaklah sama. Arabica dan Robusta adalah dua varietas utama yang masing-masing memiliki karakteristik rasa, aroma, dan kandungan kafein berbeda. Arabica dikenal dengan cita rasa yang halus, lembut, dengan aroma floral atau fruity yang khas, sementara Robusta lebih pekat, pahit, dan…
Shop Now Koffiku Hadir di Pameran Rapat Kabinet Lions Club Indonesia Pada tanggal 15–16 Agustus 2025, Koffiku mendapat kehormatan untuk hadir dalam pameran yang menjadi bagian dari Rapat Kabinet Lions Club Indonesia. Acara bergengsi ini berlangsung di Hotel Wyndham Surabaya, mempertemukan para pemimpin komunitas, profesional, hingga pengusaha dari berbagai daerah di Indonesia. Momen Berharga untuk…
Shop Now Kemana Perginya Ampas? Dan Apa yang Sebenarnya Hilang dari Secangkir Kopi Tanpa Ampas? Di balik segelas kopi hitam yang bening dan tak meninggalkan ampas di dasar cangkir, ada proses panjang dan teknologi yang tidak semua orang tahu. Banyak yang mengira, ketika kopi tak lagi meninggalkan endapan, maka sesuatu yang penting telah dikorbankan. Apakah…
Shop Now Mitos / Fakta? Apakah Kopi Instan Benar-Benar Kosong Gizi? Kopi instan sering kali mendapat cap buruk. Banyak yang menganggapnya hanyalah “air rasa kopi” yang sudah kehilangan seluruh manfaat alaminya. Entah karena proses produksinya, bentuknya yang praktis, atau karena banyak produk di pasaran yang ditambahi gula dan krimer, kopi instan kerap dipandang sebagai versi…
Shop Now Koffiku Lebih Bersih di Gelas, Lebih Ringan di Bumi? Di era ketika kesadaran lingkungan semakin meningkat, banyak orang mulai mempertanyakan bukan hanya apa yang mereka konsumsi, tapi juga bagaimana mereka mengonsumsinya. Kopi, sebagai salah satu minuman paling populer di dunia, tentu tak luput dari sorotan. Salah satu pertanyaan menarik yang muncul adalah: apakah…
Shop Now Kopi Tanpa Ampas: Jalan Pintas Menuju Specialty Coffee? Selama bertahun-tahun, kopi instan sering kali dianggap sebagai pilihan kelas dua dibandingkan dengan metode seduh manual seperti V60, Chemex, atau espresso. Namun, seiring berkembangnya teknologi dan cita rasa pasar, muncullah bentuk baru dari kopi instan: kopi hitam tanpa ampas yang bersih, praktis, namun tetap nikmat.…
Shop Now Infused Coffee, Saat Kopi Bertemu Bunga, Buah, dan Rempah Apa jadinya kalau kopi berpadu dengan kulit jeruk, kayu manis, lavender, atau bahkan rempah-rempah tropis? Jawabannya adalah infused coffee, minuman inovatif yang menggabungkan rasa dasar kopi dengan aroma alami dari bahan-bahan herbal, bunga, buah, hingga rempah. Hasilnya bukan sekadar kopi biasa, tapi pengalaman rasa…
Shop Now Dari Surabaya untuk Indonesia : Langkah Koffiku Naik Kelas Bersama Pertamina UMK Academy 2025 Koffiku mendapatkan kehormatan untuk mengikuti Pelatihan Pertamina UMK Academy 2025 Tingkat Regional Jatimbalinus, yang diselenggarakan di Gedung Pertamina, Jagir Wonokromo, Surabaya. Kegiatan ini menjadi ajang penting bagi pelaku UMK dari Jawa Timur, Bali, dan Nusa Tenggara (Jatimbalinus) untuk memperkuat…